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Turmeric
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Fresh organic turmeric

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    10,000 Kilogram(s)
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    By Sea / PE - CALLAO
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    WIRE TRANSFER(T/T)
100% organic fresh turmeric grown in the Peruvian Amazon. It has a spicy aroma and flavor. Minimum purchase from 10 t. Please, write to us.
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  • Product Details

  • Processing Time: WITHIN 11 ~ 20 DAYS

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Es el rizoma deshidratado finamente molido de Curcuma longa. "Seleccionado, lavado, trozado, lavado secundario, secado, pulverizado, tamizado, envasado y almacenado garantizando la calidad del producto".

 COMPOSICIÓN:

100 % Cúrcuma longa orgánica

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: (cantidad en 100 gramos)

agua  82,0 %                   
Proteína 1,2 gramos
Grasa 0,41 gramos
Hidratos de carbono       8,4 gramos
pH 2,2 - 6,0

CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS:

Aspectos                         Rizomas en forma de dedos
Color naranja amarillenta
olor Característica, sin olores desagradables
Sabor Característico, sin sabor a rancio y amargo
materia extraña Ausencia

PRESENTACIÓN Y ENVASADO:

PRESENTACION: Canastillas de 8,5 kg
ENVASADO: Canastillas plasticas: 500 x 300 x 150 mm ±3 mm.

VIDA UTIL Y ALMACENAMIENTO:

Vida util 3 meses desde el empacado; Debe mantener el producto entre 12 – 13 °C para una correcta conservación.

 

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GROBER GALINDO CHACON
  • GROBER GALINDO CHACON
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  • Job Title : Gerente General
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