Pasta de Cacao desde 5 a 2000 kg - Peru en Ti Alimentos y Servicios

Descripción del Producto:

• Pasta de cacao elaborada con granos de cacao tostados, descascarillados, molidos y colados hasta obtener una fineza de 17 micras.

• Disponible en presentaciones de 5 a 30 kg por caja.

• Certificación orgánica de los granos de cacao.

• El cacao proviene de Quillabamba, Cusco, y tiene certificación de niveles indetectables de cadmio.

Origen del Cacao:

• Cacao Chuncho de Cusco, Perú:

  • Cacao nativo (no clonado).

  • Altamente valorado a nivel mundial por sus características organolépticas excepcionales, propias de los cacaos finos de alta calidad.

Compromiso y Valores:
Certificación:

• Granos de cacao 100% orgánicos de Chuncho Cusco, con calidad constante y garantizada.

Calidad:

• Hasta un 85% de fermentación exitosa en los granos de cacao, intensificando las notas frutales y reduciendo la acidez.

Transparencia:

• Ingredientes con trazabilidad comprobada.

• No utilizamos grasas transgénicas ni azúcares refinados en nuestros productos